La filosofia aziendale
“Leniter in itinere” cammino lungo, costante. Una filosofia aziendale che Foss Marai nel tempo ha sperimentato e permette di continuare a rinnovare. L’esperienza maturata negli anni grazie a un sapiente lavoro di maestria artigiana garantisce la qualità dei prodotti Foss Marai, sempre più ad alti livelli nel mercato internazionale del vino.
Carlo Biasiotto con la famiglia ha portato Foss Marai a ricoprire un prestigioso ruolo di azienda leader e testimonial nazionale e internazionale della spumantistica italiana. La Foss Marai mira costantemente a migliorare tutti i suoi prodotti; continua evolvere e produrre vini e spumanti che incontrino i gusti moderni, senza necessariamente seguire le mode.
Foss Marai è certamente uno dei nomi irrinunciabili nel contesto degli Spumanti di qualità. Si tratta di una cantina lungimirante e ambiziosa, che ha deciso di puntare fermamente sulla qualità e sull'eleganza. In questo modo Foss Marai si è conquistata numerosi apprezzamenti e un ruolo di protagonista sulla scena vitivinicola italiana.
Marai non è altro che il toponimo di una valle nella zona di Guia, laddove ha sede la cantina Foss Marai, uno splendido contesto collinare ricoperto da vigne di Prosecco. A quasi cento anni dalla fondazione, l'attuale titolare Carlo Biasiotto continua a investire con convinzione sulla qualità e sulla raffinatezza. Sin dal ricercato design delle bottiglie, si può dedurre il pregio e l'importanza dei vini Foss Marai.
L'obiettivo della cantina è di mantenere uno stretto legame con la modernità, senza tuttavia piegarsi alle mode, sfruttando la tradizione come base irrinunciabile per progredire verso il futuro. Foss Marai è così oggi una delle realtà più apprezzate e stimate, con una proposta di Prosecco e di Cartizze di primissimo livello.
