Foss Marai

L’azienda si trova a Guia di Valdobbiadene in via Strada di Guia n.109, in una struttura a filare di vecchi edifici rurali di pietre, mattoni e legno a vista. Qui prese vita l'azienda della famiglia Biasiotto. Grazie a un sapiente restauro le antiche strutture sono state adattate a ospitare gli uffici amministrativi, di rappresentanza e di servizio. La parte produttiva è ospitata in un edificio a più piani per un totale di circa 5000 mq. Il ciclo operativo è realizzato con impianti tecnologici di ultima generazione e la produzione è gestita da un software centralizzato. Personale qualificato invece sovrintende e garantisce il protocollo qualitativo. Foss Marai produce dai vini DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) ai vini blend, ai vini di tipo territoriale. Il mercato del marchio Foss Marai è rappresentato per l’80% da vendite nazionali. Stati Uniti d’America, Europa e Asia coprono il rimanente 20% del mercato. www.fossmarai.com

Le foto del luogo

1. La filosofia aziendale
2. Foss Marai, l’azienda
3. Il territorio del Prosecco
4. La Bottega dello Spumante Foss Marai