Foss Marai, l’azienda
L’azienda si trova a Guia di Valdobbiadene in via Strada di Guia n.109, in una struttura a filare di vecchi edifici rurali di pietre, mattoni e legno a vista. Qui prese vita l'azienda della famiglia Biasiotto.
Grazie a un sapiente restauro le antiche strutture sono state adattate a ospitare gli uffici amministrativi, di rappresentanza e di servizio. La parte produttiva è ospitata in un edificio a più piani per un totale di circa 5000 mq. Il ciclo operativo è realizzato con impianti tecnologici di ultima generazione e la produzione è gestita da un software centralizzato. Personale qualificato invece sovrintende e garantisce il protocollo qualitativo.
Foss Marai produce dai vini DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) ai vini blend, ai vini di tipo territoriale. Il mercato del marchio Foss Marai è rappresentato per l’80% da vendite nazionali. Stati Uniti d’America, Europa e Asia coprono il rimanente 20% del mercato.
L’azienda è stata fondata nel 1986 assieme alla registrazione del marchio Foss Marai, naturale sviluppo di un’attività vitivinicola che trae le sue origini nel territorio di Valdobbiadene agli inizi del ’700.
Parlare oggi di Foss Marai nel panorama italiano degli spumanti è innanzitutto parlare della famiglia di Carlo Biasiotto. La qualità del territorio tra Conegliano e Valdobbiadene da cui provengono le uve lavorate, la costante ricerca e sviluppo del prodotto, il servizio di alta qualità per il cliente, il rapporto ottimale tra qualità e prezzo, un’attenzione particolare al packaging gradevole e in linea con i tempi costituiscono la “mission” di Carlo, Adriana e dei figli Andrea, Cristiana e Umberto.
